旋轉(zhuǎn)流變儀是研究測(cè)量材料流變學(xué)特性的儀器之一，廣泛應(yīng)用于物料流動(dòng)特性、流變學(xué)、金屬學(xué)、材料學(xué)及其它領(lǐng)域。其采用對(duì)樣品施加強(qiáng)制穩(wěn)態(tài)速率載荷、穩(wěn)態(tài)應(yīng)力載荷、動(dòng)態(tài)正弦周期應(yīng)變載荷或動(dòng)態(tài)正弦周期應(yīng)力載荷的方式，觀測(cè)樣品對(duì)所施加載荷的響應(yīng)數(shù)據(jù)。通過測(cè)量剪切速率、剪切應(yīng)力、振蕩頻率、應(yīng)力應(yīng)變振幅等流變數(shù)據(jù)，可以計(jì)算樣品的黏度、儲(chǔ)能模量、損耗模量、Tanδ等流變學(xué)參數(shù)。

　　旋轉(zhuǎn)流變儀其特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　1、測(cè)量系統(tǒng)多樣化：配備了多種測(cè)量系統(tǒng)，如平行板、同心圓筒、錐/平板等，這些系統(tǒng)可以針對(duì)不同的樣品類型和測(cè)試需求進(jìn)行選擇。例如，對(duì)于粘稠的流體或膏體，可以選擇平行板或錐板；對(duì)于低粘度流體，則可以選擇同心圓筒。

　　2、控溫系統(tǒng)先進(jìn)：具備多種控溫系統(tǒng)，包括半導(dǎo)體控溫、電加熱控溫和對(duì)流輻射爐控溫等。這些控溫系統(tǒng)能夠覆蓋廣泛的溫度范圍，從-150℃到1000℃，滿足不同材料的測(cè)試需求。

　　3、高精度與高再現(xiàn)性：具有高的測(cè)量精度和再現(xiàn)性，這得益于其先進(jìn)的傳感器技術(shù)和數(shù)據(jù)處理算法。無論是測(cè)量粘度、剪切應(yīng)力還是其他流變學(xué)參數(shù)，都能得到準(zhǔn)確可靠的結(jié)果。

　　4、功能全面：除了基本的穩(wěn)態(tài)測(cè)量功能外，還具備動(dòng)態(tài)測(cè)量和瞬態(tài)測(cè)量功能，可以測(cè)量復(fù)數(shù)模量G*、儲(chǔ)能模量G'、損耗模量G"等流變學(xué)特性。此外，它還能進(jìn)行振蕩實(shí)驗(yàn)，模擬食物咀嚼過程等復(fù)雜測(cè)試序列。

　　5、模塊化設(shè)計(jì)：采用了模塊化設(shè)計(jì)，允許用戶根據(jù)應(yīng)用要求裝配包括測(cè)量頭和電子電路系統(tǒng)在內(nèi)的組件。這種設(shè)計(jì)提高了儀器的靈活性和可擴(kuò)展性。

　　6、廣泛應(yīng)用領(lǐng)域：旋轉(zhuǎn)流變儀廣泛應(yīng)用于化學(xué)、食品、高分子化工、日用化學(xué)、石油石化、食品、油墨涂料、生物制藥等多個(gè)領(lǐng)域，用于研究從低黏度流體到高強(qiáng)度固體樣品的流動(dòng)和變形特性。